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這家餐廳因為看朋友太常專程從台北跑到台中吃而且還說是她吃過最好吃的義大利麵引得我蠢蠢欲動,於是趁著去清境的途中,專程繞路過去嚐試。

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F’ede一樓是櫃台吧檯跟廚房,二樓才是用餐區,空間不算大,裝潢簡單但舒適。

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主餐為單點,但可升級為套餐。飲料可任選,超過六十元補差價。

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也有素食餐點,所以也有帶我媽來。

 

今日濃湯,喝起來還好。

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 麵包是香蒜加起士,烤過還非常軟,如果硬一點會更佳。

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因為我媽不想吃蔥蒜之類的,所以麵包另外送上。

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素食的湯是另外煮,所以稍微等比較久。

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生菜沙拉,算普通,素食的就是少了兩隻蝦,所以沒拍。

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我姪子的夏威夷披薩,很大盤,但跟麵包一樣,太軟,也不算好吃。

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吃到這裡,我略為有點小失望,沒有很好吃呢!

可是,當義大利麵上場時,完全扭轉我的想法,義大利麵的確很優呢!

 

老公的茄汁白酒鮮蛤義大利麵,好吃!不過美中不足的蛤蠣並不鮮,還有沙,不曉得是不是因為過年期間沒辦法採買新鮮海鮮,不過義大利麵真沒話說。

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我媽的松露時蔬南瓜義大利麵,南瓜超甜的,我媽覺得OK。

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我的奶油白蘭地鮮蝦扇貝義大利麵,真是沒點錯,這醬料跟義大利麵超搭,雖然海鮮依然SOSO,不過義大利麵真是好吃!

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飲料我本來想點現打果汁,沒想到因為沒水果所以當天缺貨,隨便點個花草茶,茶包是我還算喜歡的TWININGS,還不錯!甜點奶酪也很好吃。

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目前如果同桌有一人在FB打卡,所有飲料還可無限續杯。

 

朋友後來告訴我,她的廚師朋友說F’ede義大利麵跟燉飯很道地,而現打果汁很好喝。我是不知道怎樣叫道地,不過單論義大利麵實屬美味,下次再來試試燉飯及我沒緣喝到的現打果汁。

 

F’ede義大利餐廳

 

電話:(04) 2328-1218

地址:台中市西屯區大墩17街108號

營業時間:am11:30~pm22:00

官網:http://www.fedeitaly.com.tw/about.asp

 

 

 

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