我個人非常喜歡傳統建築,喜歡到很想住在三合院裡,所以當初看到這家客人城餐廳立刻就列入口袋名單,想說去宜蘭一定要去嘗鮮一下。剛好春節時假期很短,初四又必須回娘家,所以索性安排三天兩夜的宜蘭之旅。
第一站就直接來到客人城,在羅東運動公園不遠處,本來打算早到或飯後帶Olivia去運動公園散步,結果大塞車,下午一點半才抵達目的地,好在老闆很體諒,叫我們慢慢來,說會替我們保留座位。
呼~還真怕沒飯吃呢!
入口不是很明顯,一不小心很容易錯過。
餐廳右側放的是食材跟柴薪。
這一甕甕的好像是老闆自釀的醬油。
餐廳入口。
這裡就是用柴燒蒸煮食材的大爐。
到處都可以看到店裡釀造醬料、醬菜的瓶瓶罐罐。
一進餐廳會先看到的玄關。
簡單的裝飾也很有味道。
古色古香的吧檯兼櫃台。
自取的招牌豬油拌飯也在門口。
回沖茶葉的熱水。
裡面的擺設很簡單古樸,又乾淨,有古樸的美感,我很喜歡。
那天客滿,但因為我們到得晚,所以用完餐後讓我拍到無人的餐廳。
桌上一定會擺放的客家布跟蠟燭。
Olivia因為第一次看到這樣的裝潢風格,好奇地到處探索。
首先上菜的是臭豆腐,上面的蝦還是吳寶春代言的有機蝦,所有的餐具都是老闆個人喜愛自製的陶藝品。
養生手工豆腐三品。豆腐是老闆每天大清早親手製作而成的,滋味蠻特別的,老闆還一直問我們要不要追加給小朋友吃,因為很天然。
有機蓮花茶,我很愛。
招牌豬油拌飯,好吃到即使食量不大還是好想續碗。
這幾道上菜的速度很快,所以桌子很快就擺滿了,但在之前空等了很久。
自栽有機高麗菜,相當鮮甜好吃。
令人魂牽夢縈的東坡肉,使用鹿兒島無毒豬肉,柴燒一個半小時。絲毫沒有腥味,且有入口即化的感覺,是我跟我家O爸當天最愛的一道菜。
上面的草繩會有人幫你剪開,想要自己來也可以。
養生梅醋。
老菜脯蒸蛋,我第一次吃到這樣的組合。味道不會重,Olivia自己吃掉一份。
紅麴養生菇,也不賴。
菜埔菜頭排骨湯,是用大爐柴燒蒸煮的美味湯品,熬了三個小時,這湯無敵好喝的,連O爸都讚不絕口。
宜蘭餅(糕渣)跟酥炸地瓜泥年糕,糕渣不是我的菜,但年糕真真不錯。
宜蘭金棗芋泥,很特別的口感,芋泥完全沒調味,僅靠金棗提甜度。我其實不太愛吃金棗,但這道我覺得還OK!
金棗芋泥也是柴火燒的唷!剛好拍到。
客人城的每道料理都不錯,尤其大推東坡肉跟排骨湯,柴燒的就是不一樣!瞧Olivia吃得可是不亦樂乎。
在等我家老爺結帳的同時,門口有隻餐廳養的狗在閒晃,第一次近距離接觸狗兒的Olivia,嚇得轉身舉手投降,看得做媽的我樂不可支,但O爸一出來就直嚷著這樣很危險,連忙一把抱起Olivia,一整個護女心切。這是表示我失職了嗎?囧
而離開前O爸還戀戀不捨的頻頻回頭?!
客人城標榜「食當季,用在地」,除了自家種植有機蔬菜,也採用無毒或有機的其他食材,是口味傳統的創意料理,價位不算貴,有機會可以去試試,不過服務人員不多,加上很多菜餚都耗時費工,所以請耐心等待。
客人城
電話:03-9613613
營業時間:午餐11:00~14:00
晚餐17:00~21:00(每周一公休)
地址:宜蘭縣羅東鎮北成路二段219巷53號
官網:http://guestcity.hotweb.com.tw/p1.htm
價格:每人550加一成服務費
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