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我個人非常喜歡傳統建築,喜歡到很想住在三合院裡,所以當初看到這家客人城餐廳立刻就列入口袋名單,想說去宜蘭一定要去嘗鮮一下。剛好春節時假期很短,初四又必須回娘家,所以索性安排三天兩夜的宜蘭之旅。

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第一站就直接來到客人城,在羅東運動公園不遠處,本來打算早到或飯後帶Olivia去運動公園散步,結果大塞車,下午一點半才抵達目的地,好在老闆很體諒,叫我們慢慢來,說會替我們保留座位。

 

呼~還真怕沒飯吃呢!

 

入口不是很明顯,一不小心很容易錯過。

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餐廳右側放的是食材跟柴薪。

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這一甕甕的好像是老闆自釀的醬油。

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餐廳入口。

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這裡就是用柴燒蒸煮食材的大爐。

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到處都可以看到店裡釀造醬料、醬菜的瓶瓶罐罐。

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一進餐廳會先看到的玄關。

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簡單的裝飾也很有味道。

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古色古香的吧檯兼櫃台。

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自取的招牌豬油拌飯也在門口。

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回沖茶葉的熱水。

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裡面的擺設很簡單古樸又乾淨有古樸的美感我很喜歡

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那天客滿但因為我們到得晚所以用完餐後讓我拍到無人的餐廳

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桌上一定會擺放的客家布跟蠟燭

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Olivia因為第一次看到這樣的裝潢風格好奇地到處探索

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首先上菜的是臭豆腐上面的蝦還是吳寶春代言的有機蝦,所有的餐具都是老闆個人喜愛自製的陶藝品。

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養生手工豆腐三品豆腐是老闆每天大清早親手製作而成的滋味蠻特別的老闆還一直問我們要不要追加給小朋友吃因為很天然

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有機蓮花茶我很愛

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招牌豬油拌飯好吃到即使食量不大還是好想續碗

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這幾道上菜的速度很快所以桌子很快就擺滿了但在之前空等了很久

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自栽有機高麗菜相當鮮甜好吃

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令人魂牽夢縈的東坡肉,使用鹿兒島無毒豬肉,柴燒一個半小時。絲毫沒有腥味,且有入口即化的感覺,是我跟我家O爸當天最愛的一道菜。

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上面的草繩會有人幫你剪開,想要自己來也可以。

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養生梅醋

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老菜脯蒸蛋我第一次吃到這樣的組合。味道不會重,Olivia自己吃掉一份。

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紅麴養生菇也不賴

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菜埔菜頭排骨湯,是用大爐柴燒蒸煮的美味湯品,熬了三個小時,這湯無敵好喝的O爸都讚不絕口

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宜蘭餅(糕渣)跟酥炸地瓜泥年糕,糕渣不是我的菜,但年糕真真不錯。

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宜蘭金棗芋泥很特別的口感芋泥完全沒調味僅靠金棗提甜度我其實不太愛吃金棗但這道我覺得還OK

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金棗芋泥也是柴火燒的唷!剛好拍到。

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客人城的每道料理都不錯尤其大推東坡肉跟排骨湯柴燒的就是不一樣Olivia吃得可是不亦樂乎

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在等我家老爺結帳的同時門口有隻餐廳養的狗在閒晃第一次近距離接觸狗兒的Olivia嚇得轉身舉手投降看得做媽的我樂不可支O爸一出來就直嚷著這樣很危險,連忙一把抱起Olivia,一整個護女心切。這是表示我失職了嗎?囧

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而離開前O爸還戀戀不捨的頻頻回頭?!

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客人城標榜食當季,用在地」,除了自家種植有機蔬菜,也採用無毒或有機的其他食材,是口味傳統的創意料理價位不算貴,有機會可以去試試,不過服務人員不多,加上很多菜餚都耗時費工,所以請耐心等待

 

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客人城

電話:03-9613613

營業時間:午餐11001400

         晚餐17002100(每周一公休)

地址:宜蘭縣羅東鎮北成路二段219巷53號

官網:http://guestcity.hotweb.com.tw/p1.htm

價格:每人550加一成服務費

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